Una bolognese me la fate fare

Un’idea regalo che celebra le eccellenze di Bologna: le tagliatelle all’uovo condite con un ragù di carne ricercato come quello delle Vacche Rosse sono solo una delle interpretazioni dei deliziosi primi piatti che suggerisce questa selezione:

• Pappardelle all’uovo 250 gr
• Fettuccine all’uovo 250 gr
• Tagliatelline all’uovo 250 gr
• Ragù di carne di Culatello Brezzo 180 gr
• Ragù di carne delle Vacche Rosse 190 gr
• Passata di pomodoro Brezzo 350 gr