Aceto Balsamico di Modena IGP

Ottenuto da un processo artigianale di lavorazione di mosto d’uva cotto, mosto concentrato e aceto di vino.

I mosti utilizzati per la produzione provengono esclusivamente da uve coltivate in Emilia Romagna.

Il prodotto può essere affinato per un periodo minimo di 60 giorni ad un massimo di 3 anni in botticelle di legno pregiato.

L’aceto Balsamico di Modena IGP può essere utilizzato nelle diete vegetariane e nelle diete che richiedono assenza di glutine, lattosio e grassi.

Ideale per verdure fresche, lessate e alla griglia, carni bianche o rosse, pesce, arrosti di carne, formaggi e macedonie.

IGP

cod. B0201 – Benelli Aceto Balsamico di Modena IGP 250 ml

 

Ingredienti: mosto di uva cotto, aceto di vino, solfiti.

Category
Aceti e Condimenti